水菜2014年03月18日

 今日は関東地方に春一番が吹いて、いよいよ春が本格的にやって来るようです。
 裏庭のキッチンガーデンで育てた水菜が大きく育ち、ひと株が直径50センチほどにもなり、2~3日ではとても食べ切れるものではありません。そこで、4分の3位を職場に持っていったら、全員が主婦なものですから皆さんよろこんでもらってくれました。持て余して職場に持っていったのは、去年のグリーンカーテンにしたゴーヤ以来です。
 雪につぶされてしまった残りのレタスや小松菜もぐんぐん育っています。サラダやみそ汁の実になるのももうじきです。